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Hambúrgueres vegetarianos, por Ana Bravo

Março 3
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A beterraba é um alimento muito rico nutricionalmente, mas o seu sabor não agrada a todos. Sugiro uma versão em que este alimento entra de forma inesperada mas atraente aos olhos e ao palato, num hambúrguer vegetariano. À riqueza mineral e vitamínica da beterraba, juntamos